Plant-Based Conner

Mỹ thay đổi hướng dẫn dinh dưỡng: Protein trở lại vị trí trung tâm – Cơ hội nào cho Việt Nam?

Mỹ chính thức ưu tiên protein trong hướng dẫn dinh dưỡng mới Trong Hướng dẫn...

Nếu việc giảm phát thải từ thịt không cần phải thay đổi thói quen ăn uống của con người thì sao?

Hệ thống thực phẩm – đặc biệt là thịt – đang là một trong những...

Khi thế giới tái định nghĩa protein, Việt Nam có câu trả lời từ… cây mít

Trong nhiều thập kỷ, protein được hiểu gần như đồng nghĩa với thịt động vật....

Bật Mí Lợi Ích Sức Khỏe Của Quả Mít

Giới thiệu Trong những năm gần đây, mít đã nổi lên như một ngôi sao...

Cuộc cách mạng dựa trên thực vật (plant-based) – Phần 1

Theo báo cáo của Innova Market Insights 2023, xu hướng phát triển thực phẩm có...