Thông tin khoa học

Bật Mí Lợi Ích Sức Khỏe Của Quả Mít

Giới thiệu Trong những năm gần đây, mít đã nổi lên như một ngôi sao...

Process optimization for the development of easy-to-cook jackfruit bulbs

Chalani Akmeemana*, Indira Wickramasinghe, Piyumi Chathurangi Wanniarachchi and Thisum Vithanage Department of Food Science and...

Development of a healthy vegan sausage using young green jackfruit, oyster mushroom and coconut flour

Paranagama PDIT, Wickramasinghe I, Somendrika MAD, Benaragama KP Department of Food Science and Technology, Faculty...