Tin tức

Từ nguồn nguyên liệu mít, phát triển các sản phẩm mới

...

31
Jan
Hồn thịt da mít TẾT ĐỒNG BẰNG

...

31
Jan
CẢM HỨNG MEKONG

...

31
Jan
“Thịt” thực vật – Hướng đi mới trong chế biến nông sản

...

30
Dec
Thịt thực vật – Hướng đi mới trong chế biến nông sản

Thị trường của sản phẩm gọi là thịt thực vật tại Việt Nam đang có...

29
Dec
Process optimization for the development of easy-to-cook jackfruit bulbs

Chalani Akmeemana*, Indira Wickramasinghe, Piyumi Chathurangi Wanniarachchi and Thisum Vithanage Department of Food Science and...

01
Dec
“Chưa bao giờ rau quả Việt Nam xuất sang EU tăng nhanh và nhiều như gần đây”

Xu hướng sử dụng đạm thực vật thay thế đạm động vật đã giúp sản...

18
Nov
Cô giáo làm thịt thực vật từ trái mít non

Cao Thị Cẩm Nhung, Đại học Cần Thơ, xây dựng quy trình làm thịt thực...

07
Nov
Thịt làm từ… mít: Có thể không !?

Từ nguồn nguyên liệu mít dồi dào tại địa phương, một cơ sở sản xuất...

02
Nov
Thịt thực vật từ mít, nâng tầm giá trị cho nông sản Việt

Khai thác triệt để giá trị từ trái mít, chị Cao Thị Cẩm Nhung, chủ...

25
Oct
en_USEnglish
viVietnamese en_USEnglish