Giới thiệu về Công ty Công nghệ Thực phẩm sáng tạo (IFT) – LEMIT 

Tiền thân của Công ty IFT là cơ sở sản xuất nước sốt, gia vị và thực phẩm Mai Dương (thành lập ngày 30/07/2019, MS: 64G8004262). Năm 2023, do nhu cầu phát triển, công ty cổ phần Công nghệ thực phẩm sáng tạo (IFT) được thành lập (MS:6300359256). Công ty IFT tập trung vào việc tạo ra các dòng sản phẩm với nguồn nguyên liệu chính là mít. Song song đó chúng tôi hỗ trợ nông dân địa phương trong quá trình sản xuất một cách công bằng và minh bạch. 

Lemit là dòng sản phẩm được làm từ nguyên liệu là quả mít.

Với nguyên liệu quả mít non có cấu trúc giống thịt, Lemit mong muốn đem đến cho người tiêu dùng dòng sản phẩm thịt thực vật và các sản phẩm liên quan. Các sản phẩm này có cấu trúc hương vị thân quen với người tiêu dùng, mà vẫn đảm bảo tốt cho sức khoẻ. Các sản phẩm không chứa các thành phần gây dị ứng cho cơ thể (gluten, đậu nành, đậu phộng, sữa,…).

Trong thời gian trồng, các quả mít non được tỉa bớt để giúp các quả mít còn lại phát triển tốt. Vì vậy, dùng nguyên liệu mít non sẽ giúp gia tăng giá trị cây mít và đảm bảo phát triển bền vững, bảo vệ môi trường.

Tầm nhìn

Chung sức xây dựng một thế giới nơi mọi người có thể tiếp cận với các loại thực phẩm ngon từ thực vật, tốt cho sức khỏe và phù hợp với nông nghiệp bền vững; Hỗ trợ sự phát triển bền vững cho nông dân và cộng đồng địa phương.

Thiết lập một hệ thống thực phẩm công bằng và minh bạch, mang lại lợi ích cho con người và mẹ trái đất.

Sứ mệnh

Đổi mới sáng tạo ngành nông sản thực phẩm của Việt Nam bằng cách cung cấp các sản phẩm thay thế thịt có nguồn gốc từ quả mít non và thúc đẩy các phương pháp canh tác bền vững, đồng thời hỗ trợ cộng đồng địa phương trong phát triển nông nghiệp bền vững.

giá trị cốt lõi

Tạo ra dòng sản phẩm Ngon – Bổ – Thân thiện môi trường – Giá cả phù hợp

TASTE THE FUTURE

CÔNG NGHỆ BÍ TRUYỀN VÀ HIỆN ĐẠI CỦA IFT

Dòng sản phẩm đầu tiên của công ty IFT là dòng sản phẩm thịt thực vật Lemit.

Dòng sản phẩm thịt thực vật Lemit được sản xuất từ nguyên liệu chính là các quả mít non. Các quả mít non được lựa chọn và đảm bảo độ tuổi thu hoạch phù hợp cho các mục đích sản xuất khác nhau. Công việc sản xuất được thiết lập theo quy trình khép kín, từ khâu trồng, thu hoạch, bảo quản sau thu hoạch, đến khâu sản xuất, phân phối. Đảm bảo tuân thủ theo ISO 22000. Quy trình sản xuất được thực hiện với các kỹ thuật chuyên biệt, nhằm đem đến sản phẩm có hương vị thơm ngon, cấu trúc phù hợp với người tiêu dùng. Các phụ liệu sử dụng cũng có xuất xứ từ các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên. Sản phẩm được xử lý kỹ thuật để đảm bảo an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.

Tìm hiểu thêm

Sơ đồ tổ chức

Đội ngũ nhân sự

Hội đồng quản trị, Ban giám đốc và các Nhân viên của công ty là những người có tâm huyết với phát triển nông nghiệp tại Việt Nam. Chúng tôi mong muốn phát triển một nền nông nghiệp xanh, các sản phẩm thân thiện môi trường, đảm bảo sự phát triển bền vững, đồng thời hỗ trợ nông dân cùng chung tay phát triển. Các công thức sản xuất độc quyền, được sáng tạo bởi các nhà khoa học của công ty, nhằm đem đến cho người tiêu dùng sản phẩm có nguồn gốc thực vật và an toàn cho sức khoẻ mà vẫn đảm bảo độ bổ dưõng và hợp khẩu vị. Quy trình sản xuất được khép kín theo tiêu chuẩn ISO 22000, và được toàn thể người lao động tuân thủ theo quy định chung, để đảm bảo an toàn thực phẩm.

CHỨNG NHẬN – GIẢI THƯỞNG

Các chứng nhận, giải thưởng về sản phẩm thịt thực vật mà công ty và chị Cao Thi Cẩm Nhung (giám đốc điều hành) đã đạt được từ lúc thành lập