CHẢ GIÒ MÍT (Truyền thống)

Nhà cung cấp: CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM SÁNG TẠO

Thành phần:

Nhân bánh: Thịt mít (85%) ,chiết xuất đạm đậu nành, cà rốt, nấm mèo, chiết xuất củ dền, muối hồng, chiết xuất nấm men, dầu thực vật

Vỏ bánh: Bột mì (99%), muối (0,9%), bột đậu xanh (0,1%)

Nguyên liệu và vùng chế biến: Sản phẩm chế biến từ nguồn nguyên liệu mít non của tỉnh Hậu Giang được canh tác theo qui trình hữu cơ đạt chuẩn Globalgap.

Tiêu chuẩn nhà xưởng: ISO 22000:2018, HACCP Codex.

Thương hiệu: Sản phẩm công nghiệp, nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh 2024, sản phẩm Ocop 4 sao cấp Tỉnh, Sản phẩm chuỗi cung ứng sản phẩm an toàn.

Phương pháp chế biến: Từ những trái mít non tươi, được cắt trực tiếp và vận chuyển về công ty mỗi ngày, được sơ chế kĩ lưỡng, công phu và ứng dụng công nghệ chế biến tiệt trùng hiện đại. Từ thịt của trái mít non tươi ngon qua được ứng dụng các kĩ thuật vật lý và kĩ thuật sinh học nhằm tái tạo cấu trúc của “Thịt mít” giống như thịt động vật dạng xay nhuyễn… Từ nguyên liệu “Thịt mít” này, chúng tôi đưa vào qui trình sản xuất hiện đại, được kiểm soát chặt chẽ, nghiêm ngặt và cấp đông đạt chuẩn ở nhiệt độ – 25 độ C nhằm ức chế sự phát triển của vi khuẩn, nhằm tăng thời gian bảo quản và tối ưu hương vị tự nhiên của sản phẩm.

Đặc điểm sản phẩm: 100% thuần thực vật, thuần chay, không chứa gluten, không chứa trứng, không chất bảo quản… Vị ngọt tự nhiên của sản phẩm được kết hợp từ muối hồng Himalaya và chiết xuất nấm men giúp cân bằng các viatmin và khoáng chất trong sản phẩm… Sản phẩm có thể dùng dành người ăn chay, người ăn kiêng-thực dưỡng, và người mong muốn có chế độ ăn thay thế thịt…

Đối tượng sử dụng: Phù hợp cho mọi lứa tuổi.

Cách sử dụng: Không cần rã đông sản phẩm.Chiên ngập trong dầu ở nhiệt độ 170-180⁰C, đến khi vàng. Ngon hơn, giòn hơn, lâu mềm hơn khi chiên bằng nồi chiên không dầu.

Thông tin cảnh báo: Không sử dụng sản phẩm hết hạn, hư hỏng hoặc khi dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.

Bảo quản:  Cấp đông sản phẩm: bảo quản ngăn đông tủ lạnh từ ( -8⁰C đến -18⁰C)

Ngày sản xuất: Xem trên bao bì

Hạn sử dụng: 12 tháng kể từ ngày sản xuất

Nơi sản xuất: Công ty cổ phần Công nghệ Thực phẩm Sáng tạo (IFT)

Địa chỉ: Khu vực 6, Phường Ngã Bảy, tỉnh Cần Thơ

Email: lemitfoods@gmail.com

Website: www.lemitfoods.com