phụ LIỆU

Các sản phẩm của Lemit Foods được phát triển từ nguyên liệu thực vật chọn lọc, trong đó phụ liệu đóng vai trò hỗ trợ cấu trúc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Các phụ liệu chính bao gồm: đậu gà, khoai sọ, khoai môn, nấm bào ngư, hành, tỏi, rong biển, dầu cọ, dầu dừa và các loại gia vị tự nhiên.

Toàn bộ phụ liệu sử dụng đều có nguồn gốc rõ ràng, được lựa chọn và kiểm soát theo tiêu chí chất lượng và an toàn thực phẩm. Việc kết hợp phụ liệu thực vật phù hợp giúp sản phẩm Lemit đạt được kết cấu ổn định, hương vị hài hòa, đồng thời đáp ứng xu hướng tiêu dùng lành mạnh và yêu cầu ứng dụng đa dạng trong chế biến và kinh doanh.

QUY CHUẨN 

Lemit Foods xây dựng hệ thống sản xuất dựa trên các tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm nhằm đảm bảo tính ổn định, minh bạch và khả năng mở rộng trong hợp tác B2B.

Vùng nguyên liệu được phát triển theo tiêu chuẩn GLOBALG.A.P., đảm bảo thực hành nông nghiệp tốt, truy xuất nguồn gốc và an toàn cho môi trường.

Xưởng sản xuất đáp ứng các quy định và được chứng nhận An toàn Thực phẩm (ATTP) theo yêu cầu của cơ quan chức năng.

Quy trình sản xuất được thiết kế và vận hành theo ISO 22000:2018, kiểm soát rủi ro an toàn thực phẩm xuyên suốt từ nguyên liệu đến thành phẩm.