Báo chí

Thịt làm từ… mít: Có thể không !?

Từ nguồn nguyên liệu mít dồi dào tại địa phương, một cơ sở sản xuất...

Sáng tạo sản phẩm thay thế thịt động vật từ trái mít

Mỗi phần của trái mít Thái đều được chị Cao Thị Cẩm Nhung (35 tuổi,...

Hồn thịt da mít

HGTV- Thời điểm năm 2019, mít được giá, người dân ồ ạt phá vườn, lên...

Thương hiệu “Le Mit” – Kết quả đi tìm cái “khôn” từ gian khó

Tác giả: Ngọc Hương Chị Cao Thị Cẩm Nhung dành nhiều thời gian tìm hiểu...

Doanh nghiệp khoa học công nghệ ở Cần Thơ kêu khó nhiều bề

Tác giả: Văn Kim Khanh Dù đạt nhiều kết quả tích cực, Chương trình hỗ...

Câu chuyện khởi nghiệp: Biến mít non thành ‘thịt thực vật’

Tác giả: Văn Kim Khanh Trong 5 năm qua, khu vực Đồng bằng sông Cửu...

DỰ ÁN SẢN XUẤT THỊT THỰC VẬT TỪ MÍT ĐẠT GIẢI NHẤT CUỘC THI KHỞI NGHIỆP HẬU GIANG 2023

HGTV – Vượt qua 124 bài dự thi, Dự án Sản xuất thịt thực vật...

Lemit Foods: Sáng Tạo Từ Mít – Bước Tiến Của Thực Phẩm Xanh

Xuất phát điểm là một giáo viên với hơn 11 năm gắn bó nghề giáo,...

Người khiến mít non có vị thịt động vật, hướng đến thị trường triệu đô

Tác giả: PHƯƠNG ANH Quả mít non qua bàn tay khéo léo của chị Cao Thị...

Biến mít non thành “thịt”

Bài và ảnh: VƯƠNG NGỌC Trước xu hướng tăng cường sử dụng thực phẩm nguồn...