Tin tức

Singapore: Mít non giả thịt sẽ là giải pháp thực phẩm mới trong tương lai

Khi biến đổi khí hậu và thiên tai gây ảnh hưởng đến an ninh lương...

Mít non: Thực phẩm thay thế hoàn hảo cho thịt lợn trong tương lai

Được mệnh danh là thực phẩm hoàn hảo thay thế cho thịt lợn trong tương...

Impossible Beef, Cuộc Đua Thịt Thuần Chay Đang Diễn Ra

Các sản phẩm thay thế thịt đang phát triển mạnh ở Hồng Kông. Impossible Beef,...

Development of a healthy vegan sausage using young green jackfruit, oyster mushroom and coconut flour

Paranagama PDIT, Wickramasinghe I, Somendrika MAD, Benaragama KP Department of Food Science and Technology, Faculty...

Giàu lên nhờ lấy mít làm… thịt chay

Nhu cầu tiêu thụ thịt chay tại Thái Lan đang ngày càng mở rộng đã...

Thịt thực vật – Xu hướng tiêu dùng mới ở Trung Quốc

Thịt thực vật ngày càng được lựa chọn bởi những người ăn chay trường, những...