Sản xuất

Lemit Foods: When FoodTech Meets ClimateTech from Mekong Young Jackfruit

The future of food will not be shaped only by the question: “What do we...

Giới thiệu quy trình sản xuất Pate Lemit đóng hộp

* Cuộc sống ngày càng bận rộn, con người có xu hướng lựa chọn các...

Chọn chế độ tiệt trùng

Chọn được một chế độ tiệt trùng hợp lý, có nghĩa là đảm bảo được...

Clostridium botulinum – vi khuẩn ăn thịt

Vi khuẩn Clostridium botulinum và cách phòng tránh ngộ độc thực phẩm do độc tố...

KHÁI NIỆM VỀ GLOBAL GAP

Với nhu cầu ngày càng cao của khách hàng trong nước và nước ngoài đối...

Vùng nguyên liệu mít tại Hậu Giang của Lemit

Lemit sử dụng mít non được trồng tại vùng nguyên liệu đạt chuẩn Global GAP...

Đậu gà (Chickpeas) có tác dụng gì? Khám phá 15 công dụng của đậu gà với sức khỏe

Ở Việt Nam, đậu gà không phổ biến như đậu nành, đậu xanh, đậu đen...

Mít non – Nguyên liệu chính của Lemit

Mít non được thu hoạch khi còn xanh, trước khi lượng đường tự nhiên hình...

KHÁI NIỆM VỀ ISO 22000:2018

Quy trình sản xuất của Lemit đạt tiêu chuẩn theo ISO 22000:2018. Hệ thống quản...

Nhiệt độ tiệt trùng hơi nước và các yếu tố ảnh hưởng

Tiệt trùng là quá trình loại bỏ hoàn toàn các vi sinh vật có hại...